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疯狂烤翅的做法 (疯狂烤翅的做法及配方)

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秘制疯狂烤鸡翅

疯狂烤翅的做法 (疯狂烤翅的做法及配方)

秘制疯狂烤鸡翅的配方和做法

1、主料:鸡翅、烤肉酱、老卤水

2、调料:料酒、生抽、辣椒粉、葱、老抽、盐、生姜、白胡椒粉、蜂蜜;

3、做法:

疯狂烤翅的做法 (疯狂烤翅的做法及配方)

(1)鸡翅清洗干净,去掉残留的鸡毛,用刀在上面切上几刀,以便更入味;

(2)用料酒、生抽、辣椒粉、葱、老抽、盐、生姜、白胡椒粉、老卤水将鸡翅放入冰箱冷藏腌制3小时以上;

(3)将腌制好后的鸡翅取出,放在烤箱里调整温度200烤十分钟;

4、先在考前涂抹一层蜂蜜,考十分钟后翻一次面,涂抹蜂蜜再继续烤十分钟;

5、将鸡翅取出再抹上一层烤肉酱,再继续烤制十分钟

6、烤制时间一般控制在40分钟左右鸡翅即可烤熟

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文章名称:《疯狂烤翅的做法 (疯狂烤翅的做法及配方)》
文章链接:https://www.shmeishi.com/archives/1530
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