莴笋片炒鸡蛋
图文作者 | 米拉Miira

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原料:
莴笋一根、鸡蛋两个、葱适量、核桃油适量、盐适量。
做法步骤:

1. 莴笋去皮洗净切片,葱改刀放入。

2. 鸡蛋磕入碗中打散。

3. 锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。

4. 锅继续入油烧热,放入莴笋片和葱翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋继续炒制。

6. 翻炒均匀后出锅加盐调味即可。

7. 家常快手菜,好吃又简单。
小窍门:
无需重味,本色出演!大大保留食物的味道!祝您生活愉快!
来源:“美食天下”微信公众号