萝卜排骨汤 (萝卜排骨汤还可以放什么食材)

红烧排骨

食材明细：

排骨800克、葱段15克、姜片15克、料酒15克、酱油适量、八角1个、桂皮一块、丁香1粒、冰糖1块、白糖适量、盐适量、草果

做法步骤

1、排骨洗净用清水加料酒泡15分钟后沥干水分

2、备葱段 姜片八角 桂皮 小茴香丁香 草果

3、将上述香料用纱布包好

4、坐锅入油烧热 放糖小火炒糖色 下排骨炒匀

5、锅中加足量的水 将开始撇浮沫

6、放调料包

7、倒料酒

8、放酱油

9、放葱段 姜片

10、放冰糖 加盖小火烧制40分钟

11、放盐 保持小火继续炖制20分钟

12、排骨成熟关火

萝卜焖排骨

食材明细：

白萝卜适量、排骨适量、冰糖适量、桂皮适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒

做法步骤

1、主料

2、排骨用滚水焯一下，洗净浮沫

3、焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制一会

4、花椒 八角 桂皮 干辣椒洗净备用，姜蒜切片

5、白萝卜切自己喜欢的大小

6、随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖

7、通电后选择“营养炖”的“排骨键”就可以了

萝卜排骨汤

食材明细：

排骨260g、萝卜1个、葱1颗、生姜5g、猪油1/4勺、食盐

做法步骤

1、准备所需食材

2、萝卜去皮洗净切块

3、生姜洗净切片

4、炒锅里加入猪油，加热至融化

5、倒入洗净的排骨，翻炒

6、放入生姜，炒至排骨变白关火

7、高压锅内胆里放入萝卜

8、加入炒好的排骨

9、加入没过食材的清水

10、放入电高压锅里，盖盖按下排骨选项，按压开始键

11、炖好的排骨汤里加入食盐，搅拌均匀就可以

12、葱洗净切成葱花

13、撒在排骨汤上

14成品图欣赏