蛋挞制作方法 (蛋挞制作方法流程图)

最开始是由香港开始引入的“蛋挞”，一个蛋挞就可以成为他们的下午茶。

味道香甜醇厚，松软可口。而且蛋挞还有减肥的功效哦。深受国人的喜爱。接下来一起来看看怎么制作的吧。

制作方法：
1.将牛奶，糖，淡奶油。一起搅拌 加热至糖融化为止，放凉后加入蛋黄
2.加入低筋粉搅拌均匀即可
3.将弄好的蛋挞水 倒入蛋挞皮（七分满）
4.装入烤盘 20左右即可

早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。