美食85度C一直以来都是
广大消费者极为热爱的
连锁面包品牌
可是你或许不知道
85度C热销的肉松面包
里面的肉松竟然
有猫腻
近日，上海市工商局公布2017年度侵害消费者合法权益典型案例，公布85度C欺诈行为：
2017年的4月，奉贤区市场监管部门在巡查中发现，85度C销售的两款标称肉松面包的产品（“熏鸡肉松面包”和“辣味香松面包”），实际使用的是肉粉松，而不是肉松。
并且，涉及此事的不是单家门店，而是85度C在上海所有43家门店，是从2015年10月起的统一行为！
因涉嫌虚假宣传，市场监管部门根据涉案总金额，最终对商家依法处以15万元的罚款。
那么
85度C在榕什么情况？
涉事“肉松”面包的配料要调整吗？
涉事面包在榕仍有销售
昨日下午两点左右，记者走访福州85度C门店发现，涉事的“辣味香松面包”仍在榕门店继续销售。
△ 辣味香松仍在榕销售
记者在85度C（省府店）看到，门店在售产品中涉及“肉松”的产品共有三款，分别是海苔香松面包，售价7元/个；辣味香松面包，售价8元/个；香松仙贝蛋糕，售价10元/盒。
其中，辣味香松面包的产品说明中写着“日式甜面团，搭配辣味肉松”，与上海市工商局公布的涉事辣味香松面包配料相同。而香松仙贝蛋糕的配料中却出现了辣味烘焙肉丝等多种配料，根据配料说明，辣味烘焙肉丝是由鸡肉、豌豆粉、食品添加剂、辣椒调味油等多种原料调配而成。不过，在榕销售的香松仙贝蛋糕的生产商是厦门一企业。
△ 香松仙贝蛋糕产品说明
更换产品说明
针对上海市工商局发布的85度C肉松产品误导消费者一事，记者采访了85度C相关人士，该人士称：
根据2007年发布的肉松行业标准《SB/T10281——2007》，肉松包括肉粉松，所以，之前，85度C均将涉及肉粉松的产品标识为“××肉松面包”。
但是，2017年4月14日，商务部公告废止《SB/T10281——2007》标准，又因公司未能及时了解最新动态，所以门店未及时更换产品说明。
目前，85度C全国门店已经进行了严格排查，对涉及“肉松”产品说明进行删除。同时，相关产品新说明已经在工商部门监督指导下更改完毕。
今后，85度C是否会对涉事面包的配料进行调整？
对此，该人士表示：
肉粉松符合国家食品安全标准，85度C暂时不会调整相关产品的配料，肉粉松仍会继续在相关产品中使用，但85度C会尽快推进全国门店相关产品说明的更换事宜。
肉粉松是什么？
根据国家规定，肉松指的是纯肉经过一定工艺加工制成，而肉粉松是肉加上植物纤维比如豆粉松制成的。两者的制作成本和营养价值差距较大。
原本应该是全荤的肉松，
一字之差，竟成了
半荤半素的肉粉松？！
此前有北京媒体报道
一些面包房、便利店的肉松面包
基本为粉末状，纤维较细
其实就是肉粉松
正规面包房便利店的面包
好歹还写清楚配料
比如会写着
是由鸡肉、鸡肉、豌豆粉、味精
以及食品添加剂等混合而成
但那些开在马路边上
说不清道不明的小店里
卖出的肉松面包
就说不清楚了
在网络销售平台检索“肉松”
可以发现肉松的售价
从一斤10多元
至一斤一两百元不等
差距竟然高达10多倍！
作为普通消费者
很难区分“肉粉松”与真正的肉松
那么，海峡君建议你
↓↓↓
如果面包有配料表，看清配料成分；
如果没有配料表，可以从品牌或者售价等外部因素加以分辨。
毕竟，
你要想下猪肉一斤要多少钱！
标称肉松，实际使用的却是肉松粉！这不是虚假宣传是什么？相信不止这一家有问题，支持严查严惩的怒戳大拇指！
本文来源：楚天都市报、FM1007福建交通广播
值班编辑/谢秋玲
