美食
微美芒市—芒市最具影响力的公众号
费了半天劲，
体重却一点儿没少！
这是很多减肥者的痛处，
也是顽固性肥胖体型一大特征。
北京协和医院内分泌科主任医师朱惠娟教授为顽固性肥胖人群量身打造了“1天5吃”的变瘦秘籍！
北京卫视《我是大医生》栏目组邀请3位素人参与了“1天5吃瘦身秘籍”的两周实测，实验结果显示：在两周结束时，3人分别减少了5斤、5.6斤、7.8斤！
在我们的日常认知里，减肥就要少吃，但这些人一天吃5餐，反而真正地瘦了下来，这是为什么？
其实“1天5吃”，就是在总热量不变的情况下，把原来的每天3餐平衡成每天5餐，既增加了饱腹感，也避免了1餐的饮食量过大。
第一顿
07:00
主食：1个煮鸡蛋，1杯脱脂牛奶，一碗杂粮粥；
肉：（无）
菜/水果：适量蔬菜
早起7点，进食1个鸡蛋、1杯250ml的脱脂牛奶或是一杯低碳水，一碗藜麦粥或杂粮粥，以及适量蔬菜。
注意：不吃早餐易变胖！长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体内。
第二顿
10:00
加餐：“爆浆水果”，如蓝莓、草莓、树莓、葡萄
上午加餐时，大约进食150克爆浆类水果以及三块纤维饼干，既可以减轻饥饿，也能够防止脂肪堆积。
所谓“爆浆水果”，就是那种放入嘴里一咬，果汁会溢出的浆果类食物。如：蓝莓、草莓、树莓、葡萄，它们含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇作为多酚化学物之一，有帮助人体燃烧脂肪的作用。
第三顿
12:00
主食：粗粮1~2两；
肉：适量红肉；
菜/水果：青菜，豆腐
午饭时主食以1~2两的粗粮为主，辅以适量肉类（半个手掌的大小，一个手掌的厚度）、蔬菜最为健康。
但需要注意，肉类的烹调过程中，应避免“酱汁”和“淀粉”，他们会刺激胰岛素分泌，让你的减肥前功尽弃！
第四顿
16:00
加餐：一杯豆浆或藜麦
下午4点，是最容易让人有饥饿感的时间。专家建议，下午用一杯豆浆或藜麦（杂粮）饮品为自己加餐是不错的选择，它们能够为人体补充足够的优质蛋白。
第五顿
19:00
主食：粗粮1~2两；
肉：少量白肉，海鲜（或豆腐250g）；
菜/水果：青菜250g
晚餐应以清淡为主，因为晚餐后人体不会再有比较大的体力活动，此时再摄入过量的食物，这些热量很容易转变成脂肪储存下来。
有些人认为，想减肥就别吃晚饭了，甚至有人不仅晚饭不吃，就连早饭和午饭也吃得很少，这是不对的。
如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、体能虚弱、头晕、心悸不适，严重可引起晕厥，影响呼吸功能，大大增加患心脏病的风险。
