三汁焖锅 (三汁焖锅是哪里的菜系)

三汁焖锅想必大家都吃过了，它滋味鲜美，菜品丰富，是一道不折不扣的下饭菜。

平日里去饭店吃个三汁焖锅，一锅就要上百块，着实不划算。况且，两人吃还好，三人吃勉强吃饱，真不如自己在家做，想吃多少做多少，不用担心不够吃。

好多人说自己在家不会做，其实三汁焖锅在家做并不难。三汁焖锅最关键的无非是“三汁”，那么三汁焖锅到底是哪三汁呢？其实这三汁家家都有，在你的厨房找一找都能找到，这三汁就是：番茄汁、甜面酱、海鲜汁。

三汁焖锅自己在家做，非常简单，只要勾兑一碗酱汁就可以了。即使家中没有酱汁也没关系，前几天朋友送我几袋黄记煌酱料汁，这就更简单了，只要把食材准备齐全，别的调料都不用，只要倒进一碗酱汁就成了，做法太简单了，1碗酱汁做一锅，软糯鲜香滋味十足，比饭店的三汁焖锅还好吃，就算是连吃3天也不会吃腻的。，你也来试一试吧！

——【酱汁鸡腿焖锅】——

▋【食材】：鸡小腿600克，红皮土豆3个，胡萝卜1个，黄记煌香辣汁适量，火锅宽粉适量，食用油适量，葱姜适量，大料2个

◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆

1、准备好所需要的食材，就可以开始制作了。先把小鸡腿清洗干净，去掉杂质，沥干水分。我用的是小鸡腿，也可以用大鸡腿或者鸡肉，切成小块。

2、鸡腿肉放在大碗中，加入适量的黄记煌酱香汁。做焖锅之类的用黄记煌酱汁非常方便，不用那么多的调料，只放这一种即可。平时炒个豆腐、做个面条，烧个豆腐、炖个鱼啥的，都可以用，简单省事儿，味道非常好。香辣味、酱香味都有。

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