齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 段学虎 崔立慧 整理
都说美食有一种神奇的魔力,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那就来黄河入海的地方,东营,邂逅美食。
味道东营
味道东营位于东营区政府东邻,起源于东营特色文化,更来源于对味道孜孜不倦的追求。这是东营海的味道、风的味道、湿地的味道、阳光的味道,也是时间的味道、人情的味道。
才下舌尖、又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
酒店的主打特色菜肴黄河口特色炒鸡、孙武湖香辣鱼、黄河大鲤鱼、利津水煎包、黄河口疙瘩汤、广饶肴驴肉等具有代表意义的菜品,深受东营人民的喜爱,让您用餐之余,感受东营的味道,家的味道。
城南小锅台
城南小锅台成立于2009年,主打东营地方正宗特色菜,炖纯笨鸡,纯笨鹅,嘎鱼炖排骨,鸡珍等,已获得东营地方特色名吃,正宗木火熬制,真正农家风味,深受广大油城市民的喜爱。
原汁原味、好吃不贵,体验农家风味。小锅台以农家地锅,烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店。
亲朋好友围锅而坐,周围香气四溢,锅中美食诱人,瞬间食欲大增。
李氏兔子头
上世纪三十年代,史口李氏村民以卖兔肉为生,经其后代不断传承并精心改良、研制出符合大众口味的独特“李氏兔子头”菜系:干煸兔头、酱兔头、干煸兔排、孜然兔腿等。
自创办至今深受广大食客的青睐,甚至有不少外地食客慕名而来,现已成为东营饮食文化的一大特色。
据《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,肉质细腻,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠、明目之功效,兔头有养胃健胃、养肝护肝、增强记忆力、降血压、降血糖、美白、养颜、有助发育之功效。兔肉含量胆固醇含量却低于所有肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
尚席家宴
座,请坐,请上座。席,上席,上上席
环境优雅舒适,装修别具一格,风格独特个性空间给您一种全新感受。
每道菜品都是精心制作而成,菜品丰富多样,开放式厨房让您随时看到菜品的制作工序以及干净明亮的厨房
黄河口小海鲜
星服务、心享受、家感觉。
坚持质量为本、食材至上的用料理念,采取源头采购,选用黄河口纯天然、无公害海鲜原材料,并挖掘地方特色,突出渔家风味,经过名师调配,菜品独具特色。
在这里除了可以品尝到地道的海鲜,店里的鲁菜、本地家常菜都很受好评。环境优雅,设有设有高档宴会单间、零点餐厅、会议厅、婚宴厅等,适合各种人群。
新发饭店
黄河古道新发鲜鱼汤和黄河古道鲜鱼汤两大旅游服务品牌,起源于70年代黄河老古道沿岸居住的农户。
黄河口鲜鱼汤采用黄河故道独有的野生鱼做主要食材,以独特的烹饪技术加工而成,味道鲜美,汤汁浓郁,回味悠长。
除了鲜鱼汤,新发饭店挖掘地方风味,充分利用当地天然绿色食材,烹制出具有浓郁地方特色的、古朴典雅、淳厚朴实的农家菜、怀旧菜等系列菜品,给四方宾客展现黄河口人的纯朴和热情。
茂盛馆
1916年,县城西街的卖水户刘明远、刘凤刚父子办起了水煎包专营小店“茂盛馆”。从此有了“刘凤刚开了张,别处的水煎包不吃香”的顺口溜。
利津水煎包“兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软、馅多皮薄,香而不腻,酥而不硬,色味俱全,堪称面食之佳品”。
利津水煎包成功入选东营市“非物质文化遗产”,既让广大当地消费者一饱口福、丰富食材,又让广大美食家闻香下马、知味停舟。
尊悦海鲜城
尊崇自然,品味养生,小船捕捞,尊悦海鲜城让野生海鲜从大海到餐桌3小时直到,让您体验原汁原味好海鲜。
尊悦海鲜城所有食材选用深海海鲜,口感鲜美,以“尊崇自然,品味养生”为理念,真正体现了离水即入口的鲜美感觉!
尊悦海鲜城主营有高品佛跳墙系列、帝王蟹、澳洲龙虾、波士顿龙虾等高端食材菜品,各种深海鱼类及多种贝壳类胶东小海鲜为主,搭配本地家常特色鲁菜!
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