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马上就到端午节了
每年这个时候
吃货们蠢蠢欲动
都会上演一场粽子“咸甜大战”
这么多口味的粽子
你最爱哪一款呢？
今天我们小编就带大家
来盘点一下
东莞的特色粽子吧
作为一个东莞人
什么粽子最能代表我们的气质？
东莞这些粽子将c位出道
东莞道滘粽
1号选手道滘棕，是东莞道滘特产，上世纪三、四十年代即已驰名，被誉为”天下第一粽”。道窖粽味道浓郁，馅料丰富，香软可口。道滘棕用料讲究，选上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制。明火滚煮数小时，方可大功告成。
林旁粽
2号选手林旁粽，这种粽子用当地一种名为林旁的植物包裹，有八种形态：有菜篮、鱼篓、虾迳、枕头、神靴、凉鞋、笔架、狗头8种不同形状，内有糯米、红豆、绿豆、花生、五花肉等食材，经过八九小时烹煮，便可飘出清香。
“林旁粽”不仅形美味香，且各含寓意八种形状“林旁粽”八种寓意，如：“菜篮”寓意丰衣足食、“鱼篓”寓意风调雨顺、“虾迳”寓意钱财有进无出、“枕头”寓意高枕无忧等。
庾家咸肉粽
作为2号选手，庾家咸肉粽，以其甜咸之别，以糯米、绿豆为主料，咸粽还夹咸鸭蛋、肥肉为馅，成为了东莞粽的一大特色品种。
枧水粽
三号选手，枧水粽，特别的形态，色泽的通透，细腻的口感，走在粽子界颜值排行榜的前端。如果你愿意一层一层拨开它的心，你会发现它入口的Q弹，激发你未知的食欲，让人忍不住想尝试。
xo酱五豆粽
四号xo酱，高贵的名字，作为枧水粽中的一员，功力不错，口感香糯，用的碱水要求很高，所以粽子的明亮度、通透度都不错，就像好鲍鱼一样，用灯光照射就能看到层次。
苏木枧水棕
我们都知道糯米吃多了对消化不好，但这一款放了苏木的枧水粽，有行血化瘀的功效，可以帮助消化。放了苏木所以粽子的颜色偏红，软糯度不错，在健康排行榜上遥遥领先。
在端午节
除了吃粽子，
东莞还有很多特别的民俗
赛龙舟
东莞的端午民俗最大的亮点其实还是龙舟文化。在东莞的水乡片区，扒龙舟每年基本都维持一个月，各个镇轮流来，放眼整个珠三角也少有城市像东莞这么集中。而龙舟节期间，吃龙船饭，送龙船饼，亲友齐去观看龙舟竞渡等，节日气氛都是很浓烈的。
烧“吊香”
端午当天中午。樟木头的客家人会在家门口燃烧长长的“吊香”，寓意驱赶五毒，驱邪避凶。据说这种香是最原始的蚊香（里面有木屑、雄黄、艾草），现在市场看到的蚊香都是慢慢改良过来的。
外嫁女带着粽子回娘家
传统端午节即将到来，在东莞很多地方都有出嫁女端午回娘家探节的习俗，早餐过后，出嫁女们携儿带女，提着粽子等礼物回娘家探节。而在常平，更是有一个流传已久的习俗，那就是婚后第一年，出嫁女要带着婆家制作的粽子，派给娘家的亲戚朋友。
舞旱龙
说起端午节，大家会想到吃粽子和扒龙舟，而对于厚街镇桥头村的街坊来说，他们还有一项传统特色习俗——“舞旱龙”，气氛热烈。
网络图
所谓“舞旱龙”，指的就是这条在陆地上行走的“龙舟”。在每年端午节这天，厚街镇桥头村的村民们，就会自发组织起来，为木制的“龙头”上香祈福，然后用树枝代替“龙身”，在村里的街道上举行祈福游行活动。
在你的家乡端午节有哪些习俗呢？
不妨在留言区与我们一同分享吧
最后祝大家端午节安康！
素材来源：综合东莞阳光网、东莞市文化广电旅游体育局微信、东莞时间网
