低卡土豆沙拉 (低卡蔬菜沙拉)

之前周扬青的同款土豆沙拉不是很火吗！但是我个人不是很喜欢，所以今天小优稍稍改良了一下，做的这个土豆泥沙拉简直不要太好吃！关键是低脂低卡！这一份才两百多大卡！减肥瘦身的姐妹福音！赶快学起来吧

用料：

玉米小半根、土豆一个、鸡蛋两个、西兰花一小朵、低脂火腿一个、低脂蛋黄酱、黑胡椒

做法：

1. 鸡蛋煮熟、切成小丁、火腿也切丁

2. 土豆切小块，下锅煮熟（大概5-7分钟）捞出，过两遍凉水，备用

3. 西兰花切小朵，下锅烫熟（大概45-55秒）玉米粒下锅煮熟（大概3-4分钟），两个食物捞出后都要记得再过一遍凉水，然后放到旁边备用

4. 土豆丁压成泥，加入三勺牛奶。

5. 所有食材放在一起，加入2-3勺低脂蛋黄酱

6. 搅拌后，撒一点黑胡椒粉就好啦~