美食1. 虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条
2. 冬瓜条开水下锅，焯水一分钟
3. 虾仁开水入锅，焯水10秒
4. 锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀
5. 加入水淀粉，大火收汁
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冬瓜炒虾仁 (冬瓜炒虾仁的家常做法窍门)
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文章名称：《冬瓜炒虾仁 (冬瓜炒虾仁的家常做法窍门)》
文章链接：https://www.shmeishi.com/archives/5311
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