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元宵节快乐！冬奥会应景汤圆来咯！这个需要一点点耐心，颜色更好看全部用的果蔬粉做的，汤圆比较黏孩子太小咀嚼力差不适合吃，所以要三岁以上孩子吃哦 配方：糯米粉300g 热水200g 竹炭粉适量 蝶豆花粉适量 红曲粉适量 南瓜粉适量 芝麻粉20g 黄油15g 猪油5g 糖粉30g #小小辅食日记#元宵节 #冰墩墩
By 小小辅食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
糯米粉 300g
热水 200g
竹炭粉 适量
蝶豆花粉 适量
红曲粉 适量
南瓜粉 适量
芝麻粉 20g
黄油 15g
猪油 5g
糖粉 30g
做法步骤
1、糯米粉300g加热水200g 这样就可以不开裂 延展性特别好 盖上保鲜膜防止干燥
2、芝麻粉20g 黄油15g 猪油5g 糖粉30g混合均匀
3、每个10g分成份备用
4、竹炭粉适量 蝶豆花粉适量 红曲粉适量 南瓜粉适量 跟白色面团做成几个小面团，搓成长条混合好
5、白色的汤圆 围上彩色的一圈
6、黑色部分要准备多点 这个半圆是耳朵
7、眼睛手脚都粘在上面 每个部位都要涂上水这样才可以固定住
8、冰墩墩汤圆做好了 锅里蒸十五分钟就完成了
9、蒸可以使汤圆更完整 不然可能粘不住脚会掉了
10、里面的麻心馅超级好吃哦
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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