美食美味卷饼：
胡萝卜、莴笋或黄瓜切成丝；
黑木耳切成条水中煮两分钟；
胡萝卜丝和绿豆芽也在开水中焯熟；
芝麻酱一大勺，加水加盐搅拌均匀；
调好的芝麻酱倒在菜里拌匀。上述步骤简单地说就是：用芝麻酱拌个凉菜；
现在开始烙饼，把面粉＋淀粉＋水搅成稀面糊。淀粉就是做菜用的土豆淀粉；
舀一勺面糊倒平底锅里，转动锅，使面糊均匀地铺满锅底；
点小火烙饼，等饼的边缘变透明且翘起时，翻一面即可。
虾饺
做法：
虾饺在制作上较为讲究，将澄面、生粉制成虾饺皮；
鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油；
加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。
虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。
由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受海内外食客赞誉。
近十年推出的鸡粒虾饺、蟹黄虾饺等新品种更受食客的青睐。
姜撞奶
材料：全脂鲜牛奶 180毫升姜汁12毫升，糖12克；
做法：
姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里；
取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀
迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。
天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。
水果燕麦牛奶
1、燕麦片用热水冲泡半杯；
2、香蕉去皮切片、苹果切丁；
3、将香蕉片、苹果丁、葡萄干、鲜奶倒杯中、搅拌均匀即可。
干蒸烧卖
做法：
干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。
牛肉烧卖的制作方法是：取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀，挞至起胶，挤成一个个丸子上碟。
每碟两粒，放进蒸笼里蒸熟。现在，有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不膻。现在广州也有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉，这种新式的烧卖做法，味道极其鲜美，口感爽滑！
濑粉
制作方法：
1、选用优质东北大米，用水将其浸泡10分钟，加入适量的水将米蒸成饭。
2、等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打，打成糊状。
3、准备一个大锅烧水，水要保持65-70度（虾眼水）。一盆冷水（常温即可）。
4、将打好糊装进成型器中（大型超市可以买到，尽量选用20眼以上，眼口2.5-3MM），在热水上来回挤压，濑粉便可成型（5分钟内要完成，泡太久热水濑粉会断成一小小节）。
5、将成型的濑粉捞起，放进冷水里“过冷河”，捞起即可。
土豆沙拉三明治
1、土豆洗净去皮切片煮熟、煮熟后切丁、鸡蛋洗净煮熟切碎、苹果切丁；
2、将土豆丁、苹果丁、鸡蛋碎、沙拉酱放一起搅拌均；
3、黑吐司切成任意状、用平底锅不放油或是烤箱、将面包片烘烤一下；
4、烘烤过的面包片夹入土豆沙拉即可、特别适合小朋友使用！
