冰糖炖雪梨的做法 (冰糖炖雪梨的做法要加水吗)

每年入冬都特别的干燥，会有很多人感冒咳嗽，嗓子不舒服，想多吃点汤水食物。今天就给大家分享个冰糖炖雪梨，好喝解渴，做法也很简单。

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准备食材：雪梨，冰糖，枸杞

制作步骤：

1.梨不用去皮，洗净，可以用盐搓洗；

2.在梨头1/5处切下做为盖子；

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3.梨身用勺子把梨核取出；

4.在梨身中放入冰糖，枸杞，加入少量水；

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5.放在一个碗里，上锅蒸，水烧开后转小火炖1个小时左右；

6.再焖一会儿就可取出和糖水，吃梨肉了，喜欢凉吃就放凉了再食用，一天分几次吃（梨子大一顿也吃不完）。

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冰糖炖雪梨做法简单，快尝尝吧！