南瓜汤 (南瓜汤是凉性还是热性)

南瓜性温，可以增强免疫力，补气养血，是良好的抗雾霾食品。南瓜浓汤源于西餐，做法简单，口感甚佳，深受国人喜爱，成了一道家常菜。

By 二三子shi 【豆果美食官方认证达人】

用料

南瓜 500克

牛奶 75克

盐 少许

淡奶油 20ml

黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、500克南瓜洗净后去皮去瓤，切小块

2、放入蒸锅蒸熟

3、将蒸熟的南瓜放入料理机

4、打成细腻的南瓜泥

5、将南瓜泥倒入锅中，开中火，一点一点添加牛奶，直到成为浓稠但不厚重的南瓜浓汤

6、加少许盐和黑胡椒碎调味，出锅。

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