美食小时候，感觉起瓜名的人特别搞笑，东西南北瓜，现在依旧感觉很搞笑。作为一个地道的北方人，还分不清南瓜和北瓜，如果你能分清，可以告诉我怎么区分哦。今天我来说一下北瓜的七种做法。
说起北瓜，好多人都会想问它是长的还是圆的，个人认为长的是北瓜，圆的是南瓜，可事实好像不是这样子的。
说起他的第一种做法，和干面和在一起做瓜菜饼子，还叫咸食，不知道你们那儿怎么叫，可以给我科普一下。
第二种呢，是蒸着吃，好多人把它切开蒸着吃，蛮甜的。
第三种呢，是煮饭或者煮玉米粥的时候加到里面一起煮。
第四种呢，就是炒菜炒着吃，因为有脆的北瓜，还有面的北瓜，一般炒着吃的是脆一点的。
第五种也是最常见的，就是包饺子或者包包子的时候用。
第六种是北瓜饼，先把面的北瓜捣碎成泥，然后跟面一起和，跟正常饼做法一样。
第七种是很少做的一种，老年人一般做的比较多一点，煮水做汤。
再说一下，北瓜不是西葫芦，不要曲解。
